Campos en Salto, Buenos Aires
Hoy el 86 % de Salto es agrícola según el satélite, más que en 1985 (79 %). El cultivo principal es soja: 106.412 ha por campaña y 3.486 kg/ha de rinde promedio en las últimas 10 campañas. Llueven en promedio 1.095 mm por año (1991–2020).
Cómo cambió el uso de la tierra desde 1985
Fuente: MapBiomas Argentina, Colección 3 (imágenes Landsat), porcentaje de la superficie del partido.
Qué se siembra y cuánto rinde
| Cultivo | Sembrado por campaña | Rinde promedio | Hace 30 años |
|---|---|---|---|
| Soja | 106.412 ha | 3.486 kg/ha | 73.860 ha |
| Trigo | 31.152 ha | 4.420 kg/ha | 25.060 ha |
| Maíz | 24.461 ha | 8.620 kg/ha | 20.840 ha |
| Cebada | 1.722 ha | 4.089 kg/ha | — |
| Avena | 1.225 ha | 3.000 kg/ha | 220 ha |
| Sorgo | 1.025 ha | 6.418 kg/ha | 320 ha |
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, estimaciones agrícolas. Promedio de las últimas 10 campañas; superficie sembrada hace 30 años para comparar.
El rinde en años de Niña, Neutro y Niño
| Cultivo | Niña | Neutro | Niño |
|---|---|---|---|
| Soja | 3.036 kg/ha | 3.561 kg/ha | 3.715 kg/ha |
| Trigo | 3.780 kg/ha | 3.820 kg/ha | 4.030 kg/ha |
| Maíz | 7.216 kg/ha | 9.183 kg/ha | 9.645 kg/ha |
| Cebada | 3.725 kg/ha | — | 4.400 kg/ha |
Rinde oficial promedio de las campañas desde 1997/98 según la fase de El Niño (índice ONI de NOAA en los meses de floración). Sirve para dimensionar el riesgo climático.
Ingreso bruto de referencia
Con el rinde promedio de soja de Salto y el precio oficial de 375,6 USD/t del 02/10/2026, una hectárea de soja genera unos 1.309 USD brutos, antes de costos, flete y alquiler.
Precio FAS teórico de la Secretaría de Agricultura convertido con el tipo de cambio de referencia del BCRA (Com. A 3500).
Ganadería del partido
| Especie | Cabezas |
|---|---|
| Bovinos | 46.020 |
| Ovinos | 2.983 |
| Caprinos | 527 |
| Porcinos | 24.773 |
Perfil ganadero bovina. Fuente: SENASA, existencias por partido (2019, último año publicado en datos abiertos).
Agua, monte y normativa
- 0,0 % del partido tuvo agua en al menos una de cada diez observaciones satelitales desde 1984, y el 0,2 % estuvo bajo agua alguna vez (JRC Global Surface Water).
- 2,3 % del partido pasó de vegetación natural (monte, arbustal o pastizal natural) a uso agropecuario desde 2008 (MapBiomas).
- El catastro de Buenos Aires está integrado: podés cargar tu campo con el número de partida o tocándolo en el mapa.
¿Estás mirando un campo en Salto?
Esto es el promedio del partido; tu campo es único. En minutos te decimos si se inunda, qué suelo tiene, cómo se usó los últimos 40 años, cuánto rinde, cuánto vale producir ahí y si tiene restricciones ambientales.
Analizá tu campoPreguntas frecuentes
¿Cuánto rinde la soja en Salto?
El rinde promedio oficial de las últimas 10 campañas es 3.486 kg/ha (estimaciones de la Secretaría de Agricultura, campañas hasta 2024/25).
¿Los campos de Salto son agrícolas o ganaderos?
Según MapBiomas 2025, el 86 % del partido es agrícola, el 5 % pastura implantada y el 8 % vegetación natural. Cada campo es distinto: el informe de Fidusagro lo mide lote por lote.
¿Se inundan los campos en Salto?
El 0,0 % del partido tuvo agua en al menos una de cada diez observaciones satelitales desde 1984 y el 0,2 % estuvo bajo agua alguna vez (JRC Global Surface Water). Para un campo puntual, el informe muestra cada inundación con fecha y hectáreas.
¿Se convirtió vegetación natural en Salto?
MapBiomas registra vegetación natural (monte, arbustal o pastizal natural) convertida a uso agropecuario en el 2,3 % del partido desde 2008. Donde había monte nativo, ese cambio necesita autorización provincial (Ley de Bosques 26.331): el informe lo verifica campo por campo.
¿Cómo sé cuánto vale un campo en Salto?
El valor depende de la productividad de cada ambiente, del agua, del acceso y del uso real. El informe de Fidusagro calcula el valor productivo, el alquiler justo y el riesgo del campo en minutos.