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Campos en San Justo, Córdoba

Hoy el 59 % de San Justo es agrícola según el satélite, más que en 1985 (32 %). El cultivo principal es soja: 494.238 ha por campaña y 3.128 kg/ha de rinde promedio en las últimas 10 campañas. Llueven en promedio 885 mm por año (1991–2020).

1.563.460 hasuperficie del departamento
59 %agrícola en 2025
885 mmlluvia media anual
17,6 %con agua frecuente

Cómo cambió el uso de la tierra desde 1985

1985
2000
2025
AgrícolaPastura implantadaVegetación naturalHumedalUrbanoAgua

Fuente: MapBiomas Argentina, Colección 3 (imágenes Landsat), porcentaje de la superficie del partido.

Qué se siembra y cuánto rinde

CultivoSembrado por campañaRinde promedioHace 30 años
Soja494.238 ha3.128 kg/ha36.700 ha
Maíz268.021 ha7.564 kg/ha27.400 ha
Trigo221.190 ha2.590 kg/ha43.590 ha
Avena33.481 ha1.871 kg/ha100.000 ha
Sorgo23.594 ha5.720 kg/ha23.800 ha
Girasol20.188 ha2.462 kg/ha4.680 ha

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, estimaciones agrícolas. Promedio de las últimas 10 campañas; superficie sembrada hace 30 años para comparar.

El rinde en años de Niña, Neutro y Niño

CultivoNiñaNeutroNiño
Soja2.468 kg/ha2.727 kg/ha3.129 kg/ha
Maíz5.876 kg/ha7.333 kg/ha7.604 kg/ha
Trigo2.422 kg/ha2.417 kg/ha1.895 kg/ha
Avena2.100 kg/ha1.567 kg/ha1.967 kg/ha

Rinde oficial promedio de las campañas desde 1997/98 según la fase de El Niño (índice ONI de NOAA en los meses de floración). Sirve para dimensionar el riesgo climático.

Ingreso bruto de referencia

Con el rinde promedio de soja de San Justo y el precio oficial de 375,6 USD/t del 02/10/2026, una hectárea de soja genera unos 1.175 USD brutos, antes de costos, flete y alquiler.

Precio FAS teórico de la Secretaría de Agricultura convertido con el tipo de cambio de referencia del BCRA (Com. A 3500).

Ganadería del departamento

EspecieCabezas
Bovinos726.375
Ovinos18.408
Caprinos7.548
Porcinos50.612

Perfil ganadero bovina. Fuente: SENASA, existencias por departamento (2019, último año publicado en datos abiertos).

Agua, monte y normativa

¿Estás mirando un campo en San Justo?

Esto es el promedio del partido; tu campo es único. En minutos te decimos si se inunda, qué suelo tiene, cómo se usó los últimos 40 años, cuánto rinde, cuánto vale producir ahí y si tiene restricciones ambientales.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto rinde la soja en San Justo?

El rinde promedio oficial de las últimas 10 campañas es 3.128 kg/ha (estimaciones de la Secretaría de Agricultura, campañas hasta 2024/25).

¿Los campos de San Justo son agrícolas o ganaderos?

Según MapBiomas 2025, el 59 % del partido es agrícola, el 12 % pastura implantada y el 13 % vegetación natural. Cada campo es distinto: el informe de Fidusagro lo mide lote por lote.

¿Se inundan los campos en San Justo?

El 17,6 % del partido tuvo agua en al menos una de cada diez observaciones satelitales desde 1984 y el 19,2 % estuvo bajo agua alguna vez (JRC Global Surface Water). Para un campo puntual, el informe muestra cada inundación con fecha y hectáreas.

¿Se convirtió vegetación natural en San Justo?

MapBiomas registra vegetación natural (monte, arbustal o pastizal natural) convertida a uso agropecuario en el 6,8 % del partido desde 2008. Donde había monte nativo, ese cambio necesita autorización provincial (Ley de Bosques 26.331): el informe lo verifica campo por campo.

¿Cómo sé cuánto vale un campo en San Justo?

El valor depende de la productividad de cada ambiente, del agua, del acceso y del uso real. El informe de Fidusagro calcula el valor productivo, el alquiler justo y el riesgo del campo en minutos.